Postup přípravy

1. Máslo rozehřejte v rendlíku, odstavte a nechte zchladnout.
2. Prosetou mouku s kypřícím práškem do pečiva promíchejte s nastrouhanou citrónovou kůrou z dobře omytého citronu.
3. Troubu předehřejte na 180 °C.
4. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem.
5. Ke zchladlému máslu vmíchejte mléko a postupně za stálého míchání přidejte k našlehaným vejcím.
6. Pak po částech zašlehejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůrou.
7. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy, nebo na plech.
8. Posypte malinami a vložte do trouby, pečte přibližně 35 - 40 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě