Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte olej,přidejte oloupané, nakrájené hrušky, nakrájený pórek bílou a světle zelenou část a nakrájený pastinák, vše restujte za stálého míchání 5 minut.
2. Zalijte vývarem a vařte 15 - 20 minut. Polévku pak nechte chvilku odstát a rozmixujte ji ponorným mixérem.
3. Dochuťte solí a pepřem.
4. Podávejte s trochou smetany, posypané petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Ovoce