Postup přípravy

1. V rendlíku přiveďte k varu vodu, přidejte citrónovou šťávu a fenykl, vařte 2 - 3 minuty až zbělá, vyndejte děrovanou lžící, nechte okapat a dejte do máslem vymazané zapékací mísy.
2. V míse prošlehejte tavený sýr, smetanu, mléko a vejce.
3. Dochuťte solí, pepřem a směsí zalijte fenykl.
4. V malé pánvi rozehřejte lžíci másla, přidejte kmín a na mírném ohni restujte 1 - 2 minuty. Kmínem posypte fenykl.
5. Na pánvi rozehřejte zbytek másla, přidejte strouhanku a na mírném ohni za častého míchání osmahněte, až mírně zhnědne.
6. Strouhankou rovnoměrně posypte fenykl.
7. Dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 25 - 30 minut.
8. Podávejte se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina