Postup přípravy

1. Na lžíci oleje a lžíci másla orestujte nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte višně, pomerančovou šťávu, cukr, ocet a za stálého míchání vařte přibližně 4 minuty.
3. Kotlety okořeňte kořením a podle chuti osolte.
4. Ve velké pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, 2 lžíce másla a opečte kotlety z každé strany 3 - 5 minut podle velikosti kotlet.
5. Kotlety podávejte s višňovou omáčkou a řeřichou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Ovoce