Postup přípravy

1. Z toustů vykrojte kolečka (s průměrem asi 6–8 cm), nejlépe to jde pomocí vykrajovací formičky nebo hrdla sklenice. Máslo rozehřejte v teflonové pánvi a tousty v něm opékejte z obou stran dozlatova. Poté nasekejte nahrubo ořechy a krátce v pánvi opečte. Cranberries nasekejte nahrubo.
2. Hrušku omyjte, rozkrojte na čtvrtky a vykrojte jádřinec. Pokrájejte na tenké plátky. Sýr cottage ochuťte trochou soli a cayenského pepře. Ledabyle vmíchejte Cranberries a ořechy.
3. Tousty potřete sýrem a ozdobte plátky hrušek. Podávejte posypané čerstvými bylinkami.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• Párty
• Dietářky - lehká jídla
• Speciál - Americké brusinky