Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem orestujte na oleji.
2. Přidejte koření a lehce promíchejte, zalijte vývarem, přidejte rajčatový protlak, nasekanou chilli papričku bez semínek, přikryjte a duste doměkka.
3. Měkké maso vyndejte.
4. V misce s vodou rozmíchejte bramborový škrob a vmíchejte do masové omáčky, podle chuti osolte a vařte 5 minut.
5. Maso podávejte přelité omáčkou.

• Hlavní chod
• České
• Telecí maso