Postup přípravy

1. Mango oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. Citronovou trávu upravte tak, aby se na ní daly navléknout krevety.
3. Část stonků jemně nasekejte dejte do rendlíku, přidejte sladkokyselou chilli omáčku, víno, citronovou šťávu, česnek, chilli vločky, nasekaný koriandr a nechte projít varem.
4. Na citronové špejle navlečte střídavě mango a krevety.
5. Grilovací pánev potřete olejem a připravené krevety grilujte z každé strany 2 - 3 minuty.
6. Po otočení potřete krevety připravenou omáčkou.
7. Podávejte se zbylou omáčkou.

• Na chuť
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody