Prostreno.cz

Zeleninová polévka s kokosovým mlékem a čočkou

Díky kokosovému mléku je polévka krásně jemná, kari pasta jí zároveň dodává říz.

09.03.2016 lentilka
45min

15min příprava

30min vaření

225 kJ / 53 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte řapíkatý celer pokrájený na kostičky a chvíli restujte.
  2. Přidejte očištěnou mrkev pokrájenou na kolečka, kari pastu a nakrájenou papriku.
  3. Přisypte čočku a zhruba po minutě míchání přidejte francouzské droždí.
  4. Po chvíli zalijte vodou, přidejte utřený česnek a hrášek. Vařte bez pokličky asi 15 minut.
  5. Nakonec do polévky přidejte kokosové mléko a polévku jen prohřejte.

TIP:

Lahůdkové droždí (tebi, francouzské droždí). Toto droždí nemá aktivní účinky jako obyčejné droždí. Jeho funkcí je hlavně ochucování a zahušťování díky výborné vlastnosti nabalovat na sebe vodu.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    35,74 g
  • Sacharidy:

    99,84 g
    • Cukry:

      33,23 g
  • Tuky:

    65,05 g
  • Vláknina:

    33,71 g

Aktivita pro spálení:

190 kcal
23

minut jízdy na kole

18

minut běhu

56

minut uklízení





Podobné recepty

Krémová polévka z pečených kaštanů

(16 hlasů)
1h a 5min
361 kJ

Krémová česneková polévka

(19 hlasů)
45min
324 kJ

Polévka se sušenými smrži

(16 hlasů)
3h a 5min
350 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

droždí

325 kcal / 100g
B45 g
S12 g
T1 g

mrkev

41 kcal / 100g
B0,94 g
S9 g
T0,35 g

hrášek

81 kcal / 100g
B5 g
S14 g
T0,3 g

olivový olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem a čočkou

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba