Postup přípravy

1. Kuřecí maso, polovinu celeru, dvě mrkve, jednu petržel, cibuli, petrželku a koření dejte do 2 litru studené vody, přiveďte k varu a nechte mírně probublávat asi 2 hodiny.
2. Vývar proceďte, uvařenou zeleninu vyhoďte, maso oberte.
3. Polévku přiveďte k varu..
4. Zbývající očištěnou mrkev, celer a petržel pokrájejte na drobné kostičky a vhoďte do vývaru.
5. Přisypte těstovinovou rýži a polévku vařte 10 minut.
6. Do polévky přidejte obrané maso a polévku podle potřeby ochuťte solí a pepřem.

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež