Postup přípravy

1. Saké, citrónovou šťávu, hnědý cukr, olej, zázvor, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, citronovou kůru a chilli pastu důkladně promíchejte.
2. Ryby obalte v marinádě a nechte alespoň 30 minut v chladu marinovat.
3. Ryby vyndejte a osušte papírovou utěrkou.
4. Marinádu nalijte do rendlíku a vařte přibližně 10 minut.
5. Ryby grilujte na stolním, nebo venkovním grilu, grilujte přibližně 5 - 8 minut z každé strany, při grilování potírejte zredukovanou marinádou.
6. Podávejte posypané nakrájenou lahůdkovou cibulkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Grilování
• Ryby a mořské plody