Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět pokrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájený celer a míchejte 2 minuty.
3. Zalijte vývarem, přidejte 2 snítky kopru.
4. V malém množství vody (+ - 60 ml) rozmíchejte škrob a přidejte do polévky, vařte 15 minut.
5. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, přidejte smetanu a nechte projít varem.
6. Podle chuti osolte a opepřete.
7. Podávejte ozdobené snítkou kopru.

• Polévka
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina