Postup přípravy

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu, k vaření použijte zeleninový vývar.
2. Na másle nechte zesklovatět pokrájenou cibuli a česnek, přidejte nakrájenou dýni a duste 10 minut.
3. Přidejte nakrájená rajčata a duste ještě 5 minut, nebo až je dýně měkká.
4. Očištěný chřest blanšírujte 4 minuty v osolené vodě, pak chřest sceďte, zchlaďte studenou vodou a nakrájejte na menší kousky.
5. K uvařené rýži vmíchejte připravenou zeleninu, posypte parmazánem, prohřejte a hned podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina