Postup přípravy

1. Nejdříve si připravte bylinkový olej: Olej nalijte do nízké, hranaté misky.
2. Do oleje vložte lístky šalvěje, jemně nasekaný česnek, lístečky tymiánu a důkladně promíchejte.
3. Do oleje dejte maso a důkladně ho obalte olejem.
4. Přidejte plátky citronů a misku uzavřete.
5. Dejte na noc do lednice.
6. Maso dejte na gril, přikryjte a grilujte doměkka.
7. Hotové maso podle potřeby osolte a opepřete.
8. Maso nakrájejte na plátky a podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso