Postup přípravy

1. Do velké skleněné mísy uložte oprané, osušené, natrhané listy salátu.
2. Přidejte vrstvu nakrájeného celeru, cukrový hrášek, proužky papriky a na plátky pokrájenou cibulku.
3. Smíchejte majonézu, 2 jemně nasekaná vejce, sůl, pepř a cukr.
4. Majonézou přelijte zeleninu v míse, přikryjte fólií a dejte na 4 hodiny do chladu.
5. Anglickou slaninu nakrájejte na kostky a orestujte v pánvi. Nechte vychladnout.
6. Před podáváním položte na salát na plátky nakrájená vajíčka, nakrájená rajčata a posypte orestovanou slaninou a strouhaným sýrem.

• Salát, zelenina
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně