Postup přípravy

1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, dejte ji na sítko, osolte a nechte 30 minut stát.
2. Cuketu propláchněte a jemně vymačkejte.
3. Cuketu dejte do mísy, přidejte jemně pokrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, mouku, vejce a pažitku. Podle potřeby osolte, opepřete a dobře promíchejte.
4. Ze směsi tvarujte karbanátky, které uložte na plech vyložený pečícím papírem, potřený olejem.
5. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 40 minut.
6. V průběhu pečení karbanátky jednou otočte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina