Postup přípravy

1. Ostružiny nasypte do rendlíku, přidejte ocet balsamico, pomerančovou kůru, nasekaný rozmarýn, cukr, vodu a přiveďte k varu. Podle chuti osolte a opepřete. Vařte 5 minut.
2. Maso potřete lehce olejem, osolte a opepřete.
3. Na středně rozehřátém grilu maso grilujte z každé strany 2 až 3 minuty.
4. Pak přesuňte kuřecí maso na okraj grilu, přikryjte a grilujte 30 minut, nebo až je maso zcela propečené.
5. Grilované kuřecí maso dejte na velký talíř a přelijte ostružinami.
6. Hned podávejte, ozdobené snítkami rozmarýnu.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce