Postup přípravy

1. Paprikám seřízněte vršky a z paprik vyndejte semeník. Vršky odložte stranou.
2. Papriky postavte do menší, vymazané zapékací misky.
3. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte najemno.
4. V pánvi rozehřejte olej a cibuli a česnek lehce orestujte.
5. Přidejte mleté maso a 5 minut míchejte.
6. Přidejte oloupané, drobně nakrájené rajče, tymián a koření.
7. Duste přikryté 10 minut.
8. Vychladlé maso promíchejte s vařeným kuskusem.
9. Směsí naplňte papriky, pokud vám trochu zůstane, směs dejte vedle paprik.
10. Masovou směs posypte sýrem a přikryjte seříznutými vršky paprik.
11. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25-30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Mleté maso