Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky.
2. Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájejte na kostky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky.
3. V hrnci na rozehřátém oleji orestujte zeleninu spolu s masem.
4. Maso zalijte vývarem, přidejte bobkový list a duste do měkka.
5. Přibližně 20 minut před koncem vaření přidejte k masu rajčata, oregano a nakrájené žampiony. Podle chuti osolte a opepřete.
6. Maso podávejte nejlépe s bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Zelenina