Postup přípravy

1. Očištěné maso nakrájejte na kostky.
2. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso, posypte kořením, tymiánem a restujte za stálého míchání 5 minut.
3. Posypte moukou a dobře promíchejte.
4. Zalijte vodou, přidejte kostku vývaru, hrnec uzavřete a vařte 35-45 minut podle kvality masa.
5. Guláš podávejte se snítkou tymiánu.

• Hlavní chod
• České
• Zvěřina