Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte a nechte zesklovatět na oleji.
2. Květák rozeberte na růžičky a uvařte ho v osolené vodě skoro doměkka.
3. Květák sceďte a nasypte ho do vymazané zapékací misky.
4. Maso promíchejte v misce se strouhaným sýrem, připravenou cibulí s česnekem a rozšlehaným vejcem. Podle chuti osolte a opepřete.
5. Připravené maso rozprostřete na květák.
6. Na maso rozložte na plátky pokrájená rajčata a vše zalijte smetanou.
7. Přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40 minut. Dopečte odkryté.

• Hlavní chod
• Italské
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso