Postup přípravy

1. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
2. Brambory a pastinák oloupejte a nakrájejte na kostky.
3. Cuketu omyjte a nakrájejte na menší kousky.
4. Brokolici rozdělte na malé růžičky. V hrnci na másle zeleninu krátce orestujte, při restování posypte zeleninu kmínem.
5. Zeleninu zalijte vývarem a vařte doměkka.
6. Do polévky nalijte smetanu, polévku dochuťte podle potřeby solí a pepřem. Vařte 5 minut.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina