Postup přípravy

1. Ve vhodné pánvi, nebo rendlíku rozehřejte olej.
2. Přidejte nakrájenou cibulku bez natě, očištěné fazolky a na nudličky nakrájenou papriku. Míchejte přibližně 4 minuty.
3. Přidejte kari pastu a míchejte 2 minuty.
4. Přilijte kokosové mléko, limetkovou šťávu a přiveďte k varu, vařte 2 minuty.
5. Dochuťte solí a do takto připravené omáčky vložte osolenou rybu.
6. Podle druhu a velikosti duste rybu 20-30 minut.
7. Rybu podávejte posypanou koriandrem a nakrájenou natí jarní cibulky.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina