Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém oleji s máslem nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. K cibuli přidejte rajčata, vodu, sypký vývar a vařte 15 minut.
3. Polévku rozmixujte, přilijte smetanu a polévku zahustěte instantní bramborovou kaší, polévku podle chuti osolte a vařte ještě 5 minut.
4. Polévku podávejte posypanou pepřem, ozdobenou lístky bazalky.

• Polévka
• Italské
• Bez masa
• Zelenina