Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200C
2. Brambory důkladně omyjte a osušte. Každou bramboru několikrát propíchněte vidličkou
3. Brambory potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Položte je na plech a pečte v troubě asi 60 minut dokud nejsou měkké
4. Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm mleté hovězí maso, dokud není propečené. Osolte a opepřete dle chuti
5. Zelenou cibulku nakrájejte na jemné kroužky a přidejte k masu. Promíchejte a krátce osmahněte
6. Upečené brambory vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout. Poté je podélně rozkrojte a lžící vydlabejte část dužiny
7. Vydlabanou dužinu smíchejte s masovou směsí a přidejte strouhaný sýr
8. Směs naplňte zpět do brambor a posypte zbylým sýrem
9. Vložte brambory zpět do trouby a pečte dalších 10 minut dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatavou barvu
10. Podávejte s lžící zakysané smetany na každé bramboře

• Hlavní chod
• Americké
• Rychlý oběd