Postup přípravy

1. Makrely osolte, opepřete a do břišních otvorů vložte plátky másla.
2. Na oleji se 2 lžícemi másla nechte zesklovatět cibuli nakrájenou na tenká kolečka a rozetřený česnek, přidejte makrely a opečte je ze všech stran.
3. Přidejte bobkové listy, posypte tymiánem, podlijte vínem a přikryté duste doměkka.
4. Během dušení podle potřeby podlévejte vývarem.
5. Když jsou ryby hotové, přidejte kečup rozředěný s citrónovou šťávou a krátce prohřejte.
6. Hotové makrely posypte petrželkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Rychlý oběd