Postup přípravy

1. Přebranou a omytou čočku dejte vařit do vody s bobkovým listem.
2. Do téměř měkké čočky přidejte oloupané, na kostky pokrájené brambory.
3. Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidejte mouku a připravte světlou jíšku. Jíšku zřeďte vodou a za stálého míchání ji přidejte do uvařené čočky.
4. Přilijte smetanu a za občasného míchání vařte 10-15 minut.
5. Nakonec dochuťte solí, cukrem a octem.

• Polévka
• České
• Luštěniny