Postup přípravy

1. Tresku nakrájejte na kousky.
2. Očištěný pórek, oloupané brambory, mrkev a tuřín nakrájejte na kostky, dejte do hrnce s vodou a vařte tak 10 minut.
3. Ve smetaně rozmíchejte mouku přidejte k zelenině, přidejte rybí vývar a vařte ještě přibližně 10 minut, pak vmíchejte zakysanou smetanu.
4. Na rozehřátém másle opečte zvolna osolené kousky tresky a opečené vložte do polévky.
5. Polévku podávejte s chlebem a ozdobenou petrželkou.

• Polévka
• Ryby a mořské plody
• Zelenina