Postup přípravy

1. Na pánvi se 6 lžícemi oleje opečte z obou stran porce ryby.
2. Porce dejte na talíř, osolte, opepřete a nechte na teplém místě.
3. Na stejné pánvi rozehřejte máslo, přidejte na kostičky nakrájená rajčata, najemno nakrájenou cibuli, nasekané kapary, zdrhnutou snítku tymiánu a nasekaný koriandr.
4. Zakápněte balsamicem, přidejte cukr a poduste 5 minut.
5. Rybu podávejte s rajčaty.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Vánoce
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina