Postup přípravy

1. Každou brokolici i s košťálem překrojte na dvě poloviny.
2. Brokolici dejte na 5 minut do osolené vařící vody s citrónovou šťávou, pak brokolici sceďte.
3. Brokolici rozdělte na servírovací talíře, lehce posypte pepřem a pokapejte olivovým olejem.
4. Na másle orestujte mandle.
5. Brokolici posypte mandlemi, citrónovou kůrou a hned podávejte.

• Příloha
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina