Postup přípravy

1. Porce kapra pokapejte citrónovou šťávou a dejte alespoň na půl hodiny odležet do chladu.
2. Porce vložte do olejem vymaštěného pekáčku a na ryby rozložte na kolečka nakrájenou cibulí, na stébla nakrájenou zeleninu a na proužky nakrájenou papriku.
3. Vše posypte mletou paprikou, solí a hrubě mletým barevným pepřem, kolem ryby položte na plátky nakrájenou slaninu. Pečte bez obracení přibližně 30-40 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina