Postup přípravy

1. Na másle orestujte jemně nasekaný česnek, nakrájenou cibuli a nakrájený celer.
2. Přidejte nakrájené houby a restujte 3 minuty.
3. V kuřecím vývaru rozmíchejte škrobovou moučku a přidejte za stálého míchání k houbám.
4. Přidejte hořčici, worcestrovou omáčku a vařte 15 minut.
5. Do polévky přidejte nastrouhaný sýr a míchejte, až se sýr rozpustí.
6. Podávejte ozdobené nudličkami sýra.

• Polévka
• Bez masa