Postup přípravy

1. Avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte pecky, dužinu vydlabejte lžící a rozmixujte v kuchyňském robotu nebo mixéru.
2. Přidejte jogurt, vývar, jemně nakrájené jarní cibulky, nasekaný kopr, hořčici a podle chuti sůl.
3. Rozmíchejte do hladké konzistence a dejte vychladit.
4. Podávejte ozdobené nudličkami jarní cibulky, posypané pepřem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně