Postup přípravy

1. Gril zahřejte na střední teplotu.
2. V míse promíchejte nasekanou petržel, jemně nasekaný česnek, sůl, pepř, citronovou šťávu a olej.
3. Směs vetřete do masa. Pokud je panenka velká, překrojte ji na více porcí.
4. Na gril položte maso na maso jarní cibulky, zbývající petrželovou směs a grilujte, doba grilování závisí na tom jak propečené chcete mít maso.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso